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伝統文化

書道上達の秘訣とは?

頑張って練習しているけれど、なかなか書道が上達せずに悩んでいるという方も多いのではないでしょうか。硬筆では美しい文字を書けたとしても、筆を持つとなかなか上手に字が書けないという方も多いはずです。 そこで今回は書道を上達させるための秘訣を紹介します。書道が少しでも早く上達するように […]

【意外に多い?】書道を始めるために必要な道具

これから書道を始める方は、まず道具を揃えることから始める方が多いはずです。子どもの頃に学校で習字を習って、なんとなく使っていた道具を思い出す方は多いでしょうが「大人になった時にどのような道具を揃えればいいのだろう」と悩んでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで今回は書 […]

おもてなし料理は心遣い ゲストを気持ちよく迎えるこだわりレシピとは

普段の日常の中で「おもてなし」を気にすることはなくても、どこかでおもてなしを受けた経験は誰しもあると思います。 では改めて自分がお盆やお正月にお客様をお迎えするとなった時に、どうお迎えすればいいのか?ゲストに失礼なく、そして居心地よく過ごしてもらうことができるのか?ここではおもて […]

献立を考える手間から解放!ミニマリストに学ぶ食事のあり方

毎日の楽しみである食事も、三度の食事の準備も含め日々楽しめている…という人はどれくらいいるのでしょうか?お料理好きの人ならともかく、「さっき朝ご飯を食べたと思ったらもうお昼!」という経験は誰しもあることでしょう。 そんな気ぜわしさから解放されて純粋に食事を楽しむヒントが、実はミニ […]

思いやりの心を感じる 偉人の名言 5選

みなさんは、「思いやりの心」を感じた瞬間はあるでしょうか?家族や友人、学校や職場の先輩・後輩に掛けられた言葉や心配り。人という字は人と人とが支えあって出来ているという有名な言葉にある通り、人と人とが支え合って生きていくことでこの世の中は成り立っていますが、その根底にはいつも「思い […]

お中元とは?贈り物の正しい時期とマナー

夏はお中元の季節でもあります。適切にお中元を贈ることによって、日ごろから関わりのある人に感謝の気持ちを示せるようにしましょう。 お中元について お中元は、お世話になった人に日ごろの感謝を込めて贈る夏のご挨拶のことです。のしに包んで送り状などとともに菓子類などの品物を相手に贈ります […]

おはぎについて。お彼岸におはぎを食べる文化やレシピについてもご紹介

スーパーでもお土産でも、専門店でも見かけるおはぎ。テレビで取り上げられる機会もあり、近年人気が再燃しています。今回はそんな昔から食べられていて、今も変わらず日本人に愛されているおはぎについて解説していきます。 おはぎとは もち米やうるち米を混ぜたものを、蒸すか炊くかして米粒が残る […]

今年の「土用の丑の日(どようのうしのひ)」はいつ?うなぎをいつから食べるようになった?

2022年の土用の丑の日(どようのうしのひ)は、7月23日(土)と8月4日(木)の2回 今年の土用の丑の日は7月23日(土)と8月4日(木)の2日間です。年によって一日しかなかったり、二日あったりします。なお、今年では8月4日のように2回目にめぐってくる土用の丑の日のことを二の丑 […]

夏に食べたいスタミナ食材 鰻(うなぎ)について

鰻(うなぎ)の特徴 土用の丑の日のウナギなど夏に食べられることの多いウナギ。今回はそんなウナギの特徴を紹介していきます。 栄養満点! うなぎは様々な栄養素が含まれた栄養満点の食材です。 ビタミンA、ビタミンB1・B2、ビタミンD、ビタミンEが豊富で、ミネラルでも亜鉛、カルシウムが […]

7/5は江戸切子(えどきりこ)の日 伝統工芸品、切子について

7月5日は江戸切子の日に認定されています。切子の典型的な模様の一つ「魚子(ななこ)」の語呂合わせにちなんだ記念日です。今回はそんな伝統的な工芸品である切子について紹介していきます。 切子とは? 簡単に言うとガラス細工のことです。グラスや食器などをガラスで作り、デザイン性を高めるた […]

無効化する