皆大好き天ぷら…天婦羅…TEMPURA
天ぷら(天麩羅)とは? 魚介類や野菜などの食材を小麦粉と鶏卵で作った衣で包み、油で揚げた料理のことを指します。江戸時代などは屋台で食べられており、気軽に誰でも食べることができるものでした。現在でもスーパーマーケットの総菜コーナーや飲食店で見かけることができます。また、スーパーや専 […]
天ぷら(天麩羅)とは? 魚介類や野菜などの食材を小麦粉と鶏卵で作った衣で包み、油で揚げた料理のことを指します。江戸時代などは屋台で食べられており、気軽に誰でも食べることができるものでした。現在でもスーパーマーケットの総菜コーナーや飲食店で見かけることができます。また、スーパーや専 […]
作務衣と聞くとまず思い浮かべるのはお坊さんでしょうか、一方甚平というとおじさんの家着かもしれませんね。 そのほかにもステテコや女性であれば襦袢なんていうものもありますが、いずれも古臭いとか、昭和?といったイメージを持たれるかもしれませんね。 しかし本当にそうでしょうか。もしそうだ […]
夏のホームウェアとして親しまれている「甚平(じんべい)」 なかには、普段着として着用している人も多いのではないでしょうか。 今回の記事では、和服のひとつである甚平の歴史、そして性別や年齢で変わる甚平の特徴について詳しく解説していきます。 何気なく着用している甚平、じつは長い歴史を […]
割烹着(かっぽうぎ)とは? 割烹着は料理や家事の際に女性の着物を汚れから守るために考えられた日本式のエプロンです。 もともとの割烹着は着物の上から着用できるように、ゆとりのある袖幅や着物の衿が美しく見えるような角襟のデザインでした。 基本構造は今のエプロンと同様ですが、袖がついて […]
相撲(SUMO)の歴史 相撲の歴史は非常に古く、日本における最古の記録は「古事記」の説話に神々の争いのシーンとして残っています。 また人間同士による相撲の起源とされているのは、古墳時代の豪族「野見宿禰(のみのすくね)」と「当麻蹴速(たいまのけはや)」の戦いです。 ちなみにこの両者 […]
柔道の歴史 柔道は世界的にもよく知られた日本発祥の武道です。 もともとは武道として武家を中心に柔術の発展形として親しまれましたが、様々な経緯を経て現在はスポーツや格闘技としても楽しまれ、国際的なオリンピック競技にもなっています。 今回はそんな柔道について詳しく解説いたします。 い […]
成人式や結婚式、そのほか季節のイベントで着用されている「袴(はかま)」 この服装の歴史、じつは弥生時代までさかのぼれることをご存じでしょうか? 今回の記事では、袴の歴史や特徴、種類など、袴に関する情報を詳しく解説しています。 あなたが思っているよりも奥が深い袴、この記事を読み終わ […]
柔術は日本の古武道の一つで、徒手と短い武器による攻防の技を中心とした武術です。 世界各国に様々な武術がある中でも、殺傷を目的とせず、拿捕や護身を目的としている点が特徴的で、柔術からの派生武術には柔道があるほか、 細かく分派していった流派にはブラジリアン柔術や、ヨーロピアン柔術など […]
夏の風物詩である「蚊取り線香(かとりせんこう)」、なかには、その香りがすると夏を感じる人も多いのではないでしょうか。 そんな現代でも一般的に利用されている蚊取り線香ですが、じつはかなり古い歴史があるんです。 この記事では、蚊取り線香の特徴と歴史、そして蚊取り線香の3つの使い方につ […]
こどものときに経験する「七五三(しちごさん)」 晴れ着を着て美味しい千歳飴を食べた経験をお持ちの方も多いと思います。 この行事、一体何のために行うものだったのかご存じでしょうか? この記事では、七五三の持つ意味や歴史、年齢ごとに変化する服装のお話、そのほか甘くて美味しい千歳飴の情 […]