割烹着(かっぽうぎ)とは？割烹着の歴史とエプロンとの違いについて

割烹着は料理や家事の際に女性の着物を汚れから守るために考えられた日本式のエプロンです。 もともとの割烹着は着物の上から着用できるように、ゆとりのある袖幅や着物の衿が美しく見えるような角襟のデザインでした。 基本構造は今のエプロンと同様ですが、袖がついている点に大きく違いがあります。 昭和のブームを経て着物を着て作業することが少なくなった現在でも割烹着は形を変えて残っており、 また近年リバイバルブームなどの影響を受けて、有名ファッションブランドなども販売されています。

割烹着の発祥についてははっきりとわかっていませんが、現在有力視されている説をいくつか列挙し現在までの歴史ついてご紹介します。

伝統的な割烹着は白割割烹と呼ばれる白一色のものですが、現在各所から様々な割烹着が市販されています。 年齢層の高めの方にはおなじみ？のいわゆるレトロ調なデザインのものは価格帯も〜３,０００円程度で探すことができ、日々の生活の中でハードに使っていけるのが嬉しいですね。

また前述のリバイバルブームなどを受けてちらほらと見かけるようになったニュー割烹着もご紹介します。 ナチュラル系の色合いを活かしたものから、大ぶりのカラフルな柄物、北欧デザインものなどかつての地味目な仕事着や作業着といった感じよりもむしろ、 今の生活やインテリアとも相性の良いオシャレなアイテムが売られています。 デザイン的にもアップデート繰り返すことで、洋服の上から違和感なく着用できるようになっていたり、 リネン１００％のもの、経年を楽しめるようなデニム素材、エンボス加工のされたサッカー生地のものなど様々な生地が使われています。

また裾や袖のディティールもカットソータイプや、ドレープ仕立てのものなど一見して割烹着に見えないオシャレなワンピースのような見た目も若い世代の方には選びやすいのではないでしょうか。

こう見てみると本当にいろんな割烹着があり、結局何がオシャレでかわいいのかは着る人、選ぶ人次第と言えると思いますので、気になった方は一度検索されてみるといいと思います。 いわゆる「The 割烹着」といったものは安定して人気があり比較的手頃に見つけられますが、 リバイバルブームを受けた今っぽいデザインのものは数も限られているようでブームに火がつくとあっという間に品切れになってしまうかもしれませんね。

割烹着の現状をお分かりいただいたところで、割烹着の地位を奪い今まで一般的によく使われてきたエプロンとの比較をしてみたいと思います。

以上が割烹着とエプロンについてのご紹介になります。 どちらも一長一短があることがお分かりいただけたのではないでしょうか。 エプロンについてはあまり触れることができませんでしたが、非常に長い歴史があることや、構造面、機能面から見ると割烹着も和式エプロンとしてエプロンの一種に分類できるかもしれませんね。

また「汚れから衣類を守るもの」をエプロンとすると、割烹着は「汚れから衣類を守るもの+和の粋」と括ることができるかもしれません。